Rúbrica Analítica para Evaluar Receta Saludable - Nutrición y Salud
Rúbrica Analítica
Educación Física
Nutrición y salud
3 niveles
12 jun 2026
Publicado en EdutekaLab · términos de origen
Creado por HERNÁNDEZ S.
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Esta rúbrica está diseñada para evaluar el proyecto de creación de una receta saludable, considerando hábitos de higiene, alimentación responsable y estrategias para enfrentar riesgos, en estudiantes de primaria (6-11 años).
Rúbrica Analítica para Evaluar Receta Saludable - Nutrición y Salud
Esta rúbrica está diseñada para evaluar el proyecto de creación de una receta saludable, considerando hábitos de higiene, alimentación responsable y estrategias para enfrentar riesgos, en estudiantes de primaria (6-11 años).| Criterios | Excelente | Bueno | Bajo |
|---|---|---|---|
| Construcción de alternativas saludables y sostenibles | Propone alternativas claramente saludables y sostenibles, integrando hábitos de higiene personal y limpieza de espacios con gran creatividad y precisión. | Propone alternativas saludables y sostenibles que incluyen hábitos de higiene y limpieza, pero con menor detalle o creatividad. | Propone pocas o ninguna alternativa saludable y sostenible, con poca o ninguna consideración de higiene y limpieza. |
| Comprensión del impacto en el bienestar personal y social | Explica con claridad y profundidad cómo las alternativas afectan positivamente el bienestar personal y social. | Describe de forma general el impacto en el bienestar personal y social, aunque con poca profundidad. | No logra explicar el impacto de las alternativas en el bienestar personal y social. |
| Análisis de hábitos alimenticios familiares y comunitarios | Analiza detalladamente los hábitos de alimentación en su familia y comunidad, identificando aspectos positivos y negativos con ejemplos claros. | Analiza de forma general los hábitos de alimentación, mencionando algunos aspectos positivos y negativos. | No analiza o hace un análisis superficial de los hábitos alimenticios familiares y comunitarios. |
| Valoración del consumo responsable | Demuestra una comprensión sólida y valora activamente la importancia de un consumo responsable en la alimentación. | Muestra una valoración básica del consumo responsable, aunque con falta de claridad o profundidad. | No evidencia valoración sobre la importancia del consumo responsable. |
| Uso de hábitos de higiene personal en la preparación de la receta | Aplica rigurosamente hábitos de higiene personal durante toda la elaboración de la receta. | Aplica hábitos de higiene personal en mayor parte de la elaboración, con pequeñas omisiones. | No aplica adecuadamente los hábitos de higiene personal durante la preparación. |
| Integración de estrategias para afrontar riesgos (accidentes, adicciones, violencia) | Incluye y explica claramente estrategias efectivas para reaccionar ante riesgos relacionados con accidentes, adicciones y violencia. | Menciona algunas estrategias para afrontar riesgos, aunque con poca explicación o detalle. | No incluye estrategias o las presenta de forma incorrecta o incompleta. |
| Creatividad y presentación de la receta saludable | Presenta la receta de forma creativa, clara y atractiva, destacando los aspectos saludables y sostenibles. | Presenta la receta de manera clara pero con poca creatividad o atractivo visual. | Presenta la receta de forma poco clara, desorganizada o sin elementos creativos. |
| Participación y trabajo colaborativo | Participa activamente y colabora eficazmente con sus compañeros durante todo el proyecto. | Participa y colabora en la mayoría de las actividades, aunque con momentos de menor compromiso. | Participa poco o no colabora con sus compañeros durante el desarrollo del proyecto. |
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