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Rúbrica Escalar para Evaluar Alimentos Saludables y No Saludables en Preescolar

Rúbrica Escalar Educación Física Nutrición y salud 4 niveles 22 jul 2026 Publicado en EdutekaLab · términos de origen

Creado por Cecy S.

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Esta rúbrica está diseñada para evaluar la capacidad de estudiantes de 3 a 5 años para representar correctamente la explicación sobre alimentos saludables y no saludables, considerando aspectos de diversidad, equidad e inclusión.

Rúbrica Escalar para Evaluar Alimentos Saludables y No Saludables en Preescolar

Esta rúbrica está diseñada para evaluar la capacidad de estudiantes de 3 a 5 años para representar correctamente la explicación sobre alimentos saludables y no saludables, considerando aspectos de diversidad, equidad e inclusión.
Aspectos a Evaluar Criterios de Evaluación Puntuación
Comprensión de alimentos saludables
  • Excelente (90%+): Identifica varios alimentos saludables y explica por qué son buenos para el cuerpo.
  • Bueno (80%+): Reconoce algunos alimentos saludables y menciona beneficios básicos.
  • Aceptable (50%+): Menciona al menos un alimento saludable sin explicación clara.
  • Pobre (<50%): No logra identificar ni mencionar alimentos saludables.
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Comprensión de alimentos no saludables
  • Excelente (90%+): Explica claramente qué alimentos no son saludables y por qué evitarlos.
  • Bueno (80%+): Identifica algunos alimentos no saludables con razones simples.
  • Aceptable (50%+): Menciona al menos un alimento no saludable sin explicación.
  • Pobre (<50%): No reconoce alimentos no saludables.
 0 - 100
Capacidad para representar la información
  • Excelente (90%+): Usa dibujos, palabras o gestos apropiados para mostrar alimentos saludables y no saludables.
  • Bueno (80%+): Representa con dibujos o palabras algunos alimentos correctamente.
  • Aceptable (50%+): Intenta representar alimentos pero con poca claridad o precisión.
  • Pobre (<50%): No realiza ninguna representación o es confusa.
 0 - 100
Participación activa en la actividad
  • Excelente (90%+): Participa con entusiasmo y respeta turnos para compartir ideas.
  • Bueno (80%+): Participa cuando se le invita y sigue instrucciones.
  • Aceptable (50%+): Participa de forma intermitente o con poco interés.
  • Pobre (<50%): No participa o interrumpe la dinámica.
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Inclusión de diferentes culturas alimentarias (DEI)
  • Excelente (90%+): Muestra reconocimiento y respeto hacia alimentos de diversas culturas.
  • Bueno (80%+): Reconoce algunos alimentos de distintas culturas.
  • Aceptable (50%+): Menciona alimentos limitados o comunes sin diversidad cultural.
  • Pobre (<50%): No considera alimentos de otras culturas.
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Respeto y equidad en el trabajo grupal (DEI)
  • Excelente (90%+): Demuestra respeto y permite que todos participen igualmente.
  • Bueno (80%+): Generalmente respeta a los compañeros y comparte el turno.
  • Aceptable (50%+): A veces interrumpe o dificulta la participación de otros.
  • Pobre (<50%): No respeta ni permite la participación equitativa.
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Claridad y simplicidad en la explicación
  • Excelente (90%+): Explica con palabras sencillas y claras adecuadas para la edad.
  • Bueno (80%+): Se comunica claramente aunque con algunas dudas o repeticiones.
  • Aceptable (50%+): Explicación poco clara o confusa, con palabras complejas.
  • Pobre (<50%): No logra expresar ideas comprensibles.
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Uso de vocabulario inclusivo y positivo (DEI)
  • Excelente (90%+): Emplea un lenguaje respetuoso, inclusivo y positivo sobre alimentos y hábitos.
  • Bueno (80%+): Usa lenguaje adecuado con pocas imprecisiones.
  • Aceptable (50%+): Usa vocabulario limitado o poco inclusivo.
  • Pobre (<50%): Utiliza lenguaje inapropiado o excluyente.
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